Menu Degustazione al Ristorante Al Moro
- Uova pochè su crema di porri e patate, sbrisolona di parmigiano, nocciole e tartufo nero.
- "Sfoglia di trito" Giuseppe Cocco al ragù bianco di lepre.
- Controfiletto di manzo irlandese con gateau di patate e cicorietta selvatica, riduzione di vin brulè.
- Millefoglie con crema allo zafferano e frutti di bosco.
Costo Menu 30€ - escluso bevande
E' gradita la prenotazione al 392.4430495
Scopri di più su Ristorante al Moro