Italiano
English
Deutsch
Français
Restaurants, chefs, recettes, sommeliers et collaborations de qualité comptent parmi les nouveautés d'ElbaMyChef
La cuisine est l'un des thèmes les plus en vogue de ces dernières années, et Elbamylove.com, le nouveau portail de promotion des activités de l'Île d'Elbe, ne pouvait pas ne pas en tenir compte.
« Les structures qui, à l'Île d'Elbe, s'occupent à divers titres de food sont très nombreuses et de qualité – commente Federica Berselli, responsable marketing et communication – et c'est pour nous un plaisir de les présenter au public du web, italien comme étranger. »
Elbamychef : c'est le nom du nouveau canal thématique d'Elbamylove, qui parle de curiosités liées à la cuisine, de recettes des chefs de l'Île d'Elbe mais aussi des internautes, et qui présente en outre restaurants et hôtels, avec des interviews pour raconter tout ce qu'il y a de bon – et pas seulement de beau – dans ce coin de paradis.
« En vous rendant sur Elbamychef.com – raconte Andrea Fustaino, responsable Web Development d'Elbamylove.com – et en y accédant également directement depuis Facebook, vous aussi vous pouvez faire publier votre recette et devenir CHEF POUR UN JOUR. Il suffit d'une photo du plat, de la liste des ingrédients et de la façon de le réaliser. Notre équipe la publiera sous peu, et la recette la plus cliquée sera postée sur nos réseaux sociaux avec toutes vos références. »
Et c'est justement grâce à un engagement massif sur les réseaux sociaux qu'Elbamychef sera le moyen d'« exporter » l'image de l'Île d'Elbe et de faire ainsi « accoster » sur l'île et dans ses structures de nombreuses personnes qui suivent attentivement sur le web les thématiques liées à la bonne cuisine.
Pour ce faire, Elbamylove a noué des collaborations avec des figures de tout premier plan capables de nous raconter des points de vue différents sur la cuisine
– MASSIMO POLI : chef confirmé, depuis plus de dix ans aux commandes de la cuisine du Ristorante la Taverna dei Poeti de Capoliveri. Massimo, qui a aussi été invité à « La Prova del Cuoco » d'Antonella Clerici en représentation de l'Île d'Elbe, c'est passion et fantaisie ; il nous présentera la cuisine sous de nouveaux points de vue, en nous fournissant toujours de nouveaux stimuli
– LAURA CHECCHI : sommelière et cuisinière à domicile, émilienne pur jus transplantée à l'Île d'Elbe, dans le monde du food and beverage depuis plus de 15 ans. Lalla, comme elle aime se faire appeler, nous emmènera à travers le merveilleux monde des vins et de la nourriture.
– ERBORISTERIA ALCHEMILLA : herboristerie traditionnelle de Marina di Campo, sélectionnée aussi par Amazon, depuis toujours attentive aux thématiques de la cuisine végétalienne et des intolérances alimentaires.
Elbamylove, qui avait déjà interviewé l'été dernier Giovanni Rana et Alberto Auricchio en vacances sur l'île, officialise avec l'annonce du nouveau canal thématique l'entrée de l'Île d'Elbe dans le monde internet et social consacré au food… Et bon appétit à tous !
*avec nos remerciements à ElbaRicami Ago d'Oro d'Elena Peruzzi pour les fantastiques tabliers brodés main