Il giornalista Stefano Tesi ospite dell'Hotel Montecristo Resort**** per una speciale degustazione

Un meraviglioso pranzo sul mare... è stato questo il benvenuto dell'Hotel Montecristo Resort**** al giornalista Stefano Tesi a Marina di Campo.

Specializzato in reportage socioculturali di viaggio e di enogastronomia, nonchè presidente di Aset (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e collaboratore di Dove, Bell'Italia, Civiltà del Bere, Corriere Vinicolo e moltre altre testate riguardanti turismo e food, Stefano Tesi è stato ospite all'Isola d'Elba per alcuni giorni.

Accompagnato da Elbamylove e GianMario Gentini, il noto giornalista è stato gradito ospite del proprietario dell’Hotel Montecristo Lorenzo Frigieri e del Direttore Francesco Paternò che per l'occasione hanno fatto preparare uno speciale menù degustazione che riassumesse alcune delle novità 2016.

Sulla bellissima terrazza vista mare, in una giornata dai colori caraibici, gli ospiti hanno avuto un vero assaggio di estate.... e di alta cucina, proposta dallo Chef Mirabelli e dal suo staff. Tra le prelibatezze presentate, che hanno riscosso grande successo tra i presenti, una Schiaccina con le Sarde accompagnata da Granita di Vermentino Brut, Arancino di Riso con Nero di Seppia, Gazpacho di Pomodori di Capoliveri e Panelle di Ceci, Polpettine con Spada e Nipitella, Caponatina in Agrodolce, Involtino di Melanzane e Mousse di Branzino con Ricotta Salata Gratuggiata. Tra i primi, un originalissimo piatto di Spaghetti con Riccio e Burrata. E' stato anche presentato un assaggio della nuova linea vegan, grande novità del 2016.

L'incredibile varietà di piatti e sapori è stato piacevolmente accompagnato da vini bianchi provenienti da diverse cantine locali, proposte dal Maitre Danilo Rossi.

Subito dopo il dolce, è purtroppo giunta l'ora dei saluti... che hanno avuto il dolce sapore dell'arrivederci con un gradito invito al giornalista Stefano Tesi a ritornare presto a Marina di Campo.