Menu Degustazione - Cantine Lunae e Bosoni

Giovedi 19 Luglio - Ristorante Al Moro - Menu di Degustazione con i Vini delle cantine Lunae e Bosoni

Un fantastico menu di degustazione con la cucina sorprendente dello Chef Andrea Saverino.

Ostrica Papillon alla Rockfeller
Gambero rosso con granita di cavolo viola al lampone, spugna di barbabietola e uova di lompo
Lacerto alle erbette mediterranee e aceto di mele
Calice di spumante ligure Brut

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Paccheri "Mancini" alle seppie su crema di basilico, pinoli tostati e scaglie di pecorino
Calice di Albarola

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Filetto di spigola cbt su pappa al pomodoro San Marzano, capperi croccanti e polvere di olive
Calice di Mea Rosa

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Bavarese al cioccolato Valrhona con pistacchio e lamponi
Calice di passito ligure Persichetto

COSTO MENU: 50,00 €

UN MENU DA NON PERDERE!

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Info e prenotazioni : 392.4430495

Ristorante Al Moro
Marina di Campo (LI), 
Via Giuseppe Pietri 1277, 57034

info@ristorantealmoro.it

www.ristorantealmoro.it