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Que seraient les œuvres d'art, les films et les dessins animés sans les glucides ? Un nouveau Tumblr le montre avec ironie, en présentant des tableaux et des scènes mémorables des films les plus célèbres d'abord avec, puis sans toutes les farines.
Imaginez le tableau de Paul Cézanne « Pain et œufs », dans lequel le pain n'apparaît toutefois plus. Ou bien « Le déjeuner sur l'herbe » d'Édouard Manet, dans lequel la collation ne comprend plus la savoureuse miche au premier plan. Ou encore, la fameuse « Laitière » du Flamand Jan Vermeer, où disparaissent les détails des pains complets cuits au four à bois, posés dans le panier au premier plan. Ou le célèbre fermier d'« American Gothic » de Grant Wood, qui ne tient plus la fourche, parce qu'il n'y a pas de foin à botteler. Et encore : la photo en noir et blanc de Picasso à table, prise par Doisneau, le célèbre photographe du « Baiser », où sur la nappe disparaissent tous les glucides et donc ce sympathique jeu des doigts du peintre remplacés par de petites ficelles de pain. Et qu'arriverait-il si, en regardant le dessin animé La Belle et le Clochard, dans la célèbre scène de l'assiette de spaghettis partagée par les deux, il venait justement à manquer les pâtes ? Bref, quel monde serait-ce si l'art – peintures, photos, mais aussi films et dessins animés – était pour une fois sans gluten ?
C'est ce que s'est demandé un publicitaire et blogueur français, Arthur Coulet, qui a ouvert un Tumblr, plateforme de blogs en images, appelé Gluten Free Museum (cliquez ici), consacré à une collection artistique particulière : celle des œuvres d'art sans gluten.
Il a choisi des dizaines de tableaux, de scènes de films et de photos connues du grand public, les a retouchés avec un logiciel graphique et les a placés à côté des originaux, entièrement débarrassés des grains, farines et produits à base de gluten. Du verre de bière de malt aux sucres et farines des beignets, en passant par les balles de foin et les outils pour les travailler, le pain sur la table, les pâtes, les petits pains et ainsi de suite.
La collection du « Gluten Free Museum » s'enrichit jour après jour de créations qui deviennent à leur tour de petites œuvres d'art. Toutes à regarder dans la galerie photo de cet article.
L'idée de Coulet, en plus d'amuser, invite à réfléchir à la diffusion des pathologies liées à l'intolérance au gluten, aux nombreuses campagnes qui le dénigrent et aux nouveaux produits capables d'aider ceux qui en souffrent. Pour une fois, cependant, l'esprit est celui de l'amusement.