Ristorante Da Cipolla

Situé au cœur de Rio nell’Elba, le Restaurant Da Cipolla est un établissement historique qui incarne la véritable tradition culinaire de l’île. Donnant sur la pittoresque Piazza del Popolo, il offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer les goûts authentiques de l’Elbe.

Cuisine traditionnelle de l’île d’Elbe

Le menu du Da Cipolla rend hommage aux recettes typiques de l’île, avec des plats préparés à base d’ingrédients frais et locaux. Spécialités à ne pas manquer :

• Gurguglione : un ragoût de légumes savoureux, emblème de la cuisine elboise.

• Tonnina : du thon affiné servi avec de la salade, un plat aux racines maritimes.

• Sburrita : une soupe à base de morue, pain rassis et herbes méditerranéennes, parfaite pour les amateurs de saveurs marines.

Chaque plat est accompagné d’une sélection de vins locaux, choisis pour sublimer les saveurs.

Ambiance et service

Le restaurant dispose d’une grande terrasse extérieure, idéale pour savourer votre repas tout en admirant la place principale du village. L’intérieur, simple et traditionnel, reflète l’authenticité du lieu. Le personnel est reconnu pour sa gentillesse et son accueil, créant une expérience culinaire agréable.

Le Bar

En plus du restaurant, Da Cipolla propose également un service de bar où vous pouvez déguster cafés, apéritifs et digestifs dans une ambiance détendue. C’est le lieu parfait pour commencer ou terminer votre soirée à Rio nell’Elba.

Pour une véritable expérience gastronomique et pour découvrir les saveurs traditionnelles de l’île d’Elbe, le Restaurant Da Cipolla est une étape incontournable pour les locaux comme pour les visiteurs.