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Bauernhöfe
in Portoferraio

3 von 9 Betrieben der Kategorie Bauernhöfe liegen in der Gemeinde Portoferraio. Direkte Kontakte, ohne Vermittler.

6+
verifizierte Betriebe
1
IGP-zert. Olivenöl
3
Honige mit Park-Markenz.
5
Honigsorten Elbas

Sie sehen nur die 3 Einträge in Portoferraio. Der Ratgeber unten gilt für die ganze Insel.

Die ganze Insel ansehen
DOC- und DOCG-Weine

Weingüter

Das Schutzkonsortium Elba DOC vereint 16 aktive Weingüter auf der Insel. Sie erzeugen Elba DOC (Weiß-, Rot-, Roséweine) und Aleatico Passito DOCG, den charakteristischsten Süßwein des Toskanischen Archipels. Alle bieten Verkostungen auf Reservierung und Direktverkauf an. Hier drei repräsentative Beispiele.

Acquabona
Portoferraio
Weingut

Historisches elbanisches Weingut, gegründet im 18. Jahrhundert als Landgut zwischen Portoferraio und Porto Azzurro. Benannt nach einer Süßwasserquelle auf dem Gut. Führungen mit Verkostung von drei Weinen ab 25 Euro pro Person.

Montefabbrello
Portoferraio
Weingut

Historischer Bio-Betrieb in Schiopparello, seit drei Generationen von der Familie Galletti geführt. Erzeugt Weine, natives Olivenöl extra und Pasta. Mit landwirtschaftlichem Ristoro und B&B im typisch toskanischen Stil.

Tenuta La Chiusa
Portoferraio
Weingut

Gut in der Località Magazzini in Portoferraio. Erzeugung und Direktverkauf der traditionellen Weine Elbas (rot, weiß, rosé und Aleatico) sowie kaltgepresstes natives Olivenöl extra. Unterkunft im Agriturismo möglich.

Das grüne Gold der Insel

Olivenhaine und
Olivenölerzeuger

Das native Olivenöl extra der Insel Elba fällt unter die Bezeichnung Toskanisches Olivenöl extra vergine IGP (geschützte geografische Angabe). Die wichtigsten auf der Insel angebauten Sorten sind Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino mit oft jahrhundertealten Bäumen auf Trockenmauerterrassen mit Blick aufs Meer.

Die Hauptproduktionsgebiete sind die Ebene von Marina di Campo, das Gebiet Lacona, Portoferraio (Schiopparello) und Bagnaia. Zwei private Ölmühlen verarbeiten elbanische Oliven: Podere Arduini in Mola (Capoliveri) und Costagli / Hotel La Feluca in Bagnaia (Rio).

Einziger IGP-zertifizierter Betrieb: Auf Elba ist der einzige vom Konsortium für toskanisches Olivenöl extra vergine IGP zertifizierte Betrieb die Azienda Agricola Due Palme in Schiopparello (Quelle: Il Tirreno, 2014 und 2016).
Landwirtschaftsbetrieb Due Palme
Portoferraio
Olivenhain / Mühle

Landwirtschaftsbetrieb und Agriturismo von Fabrizio Galletti in Località Schiopparello, 7 km von Portoferraio entfernt. Das einzige native Olivenöl extra der Insel Elba, das vom Konsortium als IGP Toscano anerkannt ist. Oliven werden auf der Insel angebaut, geerntet, gepresst und abgefüllt.

Diese Weingüter produzieren auch Olivenöl extra: Cantina Mazzarri (Capoliveri/Lacona), Sapereta (Porto Azzurro/Mola), Arrighi (Porto Azzurro), Tenuta La Chiusa (Portoferraio/Magazzini). Sie sind im Abschnitt Weingüter aufgeführt.
Der Nektar Elbas

Imkereien und
Honigerzeuger

Der Honig der Insel Elba ist als traditionelles agroalimentäres Erzeugnis (PAT) anerkannt und gehört zur gastronomischen Identität des Toskanischen Archipels. Die fünf charakteristischsten Sorten sind Rosmarin, Distel, Heidekraut, Kastanie und Erdbeerbaum (Corbezzolo) — letzterer bitter, selten, nur im Herbst erzeugt.

Montalcino-Auszeichnung: Der Rosmarinhonig der Apicoltura Ballini wurde beim nationalen Wettbewerb in Montalcino als Bester Honig Italiens ausgezeichnet, eine der prestigeträchtigsten Anerkennungen im italienischen Imkereisektor.

Markenzeichen Nationalpark Toskanischer Archipel: Auf Elba tragen drei Betriebe das Markenzeichen des Parks für die Honigproduktion — eine Garantie, dass die Verarbeitung innerhalb der geschützten Gebiete des Archipels stattfindet. Darunter die oben genannte Apicoltura Ballini.

Nachhaltige Landwirtschaft

Bio-Betriebe
und Agriturismi

Auf Elba wächst die zertifizierte biologische Produktion: Bio-Olivenöl extra, Agriturismi, die das Land mit biologischen Methoden bewirtschaften, ländliche Gastfreundschaft in Olivenhainen und auf Höfen. Es folgen die Betriebe, die biologische Produktion und Gastfreundschaft verbinden und aus öffentlichen Quellen verifiziert sind.

Landwirtschaftsbetrieb Due Palme
Portoferraio
Bio / Agriturismo

Landwirtschaftsbetrieb und Agriturismo von Fabrizio Galletti in Località Schiopparello, 7 km von Portoferraio entfernt. Das einzige native Olivenöl extra der Insel Elba, das vom Konsortium als IGP Toscano anerkannt ist. Oliven werden auf der Insel angebaut, geerntet, gepresst und abgefüllt.

Terra e Cuore
Portoferraio
Bio / Agriturismo

Bio-Landwirtschaftsbetrieb in Località Buraccio, nicht weit von Portoferraio. Ziegenhaltung und Erzeugung von Frischkäse und natürlichem Speiseeis. Mitglied des Konsortiums Elba Taste, einem Netzwerk von Erzeugern, das die authentische Identität des Elba-Territoriums fördert.

Landwirtschaft erleben

Landwirtschaftliche
Erlebnisse auf der Insel

Elbas Landwirtschaftsbetriebe sind nicht nur Produktionsstätten: Sie sind Erlebnisse. Von der Weinlese mit den Winzern bis zur Olivenernte im Oktober, von der Besichtigung der Imkerei bis zur Verkostung des frisch gepressten Öls. Die Erlebnisse sind saisonal und die Plätze oft begrenzt: rechtzeitig reservieren ist immer ratsam.

Aleatico-Weinlese
September – Oktober
Manuelle Traubenernte mit den Winzern in den Weingütern Elbas. Erläuterung des Vegetationszyklus der Rebe, Auswahl der reifen Trauben, Ernte mit Scheren und Kisten. Anschließend bieten viele Betriebe das Winzer-Mittagessen und eine Verkostung des Vorjahresjahrgangs im Weinkeller an.
Verfügbarkeit und Preise direkt mit dem Betrieb vereinbaren.
Olivenernte
Oktober – November
Traditionelle Ernte mit Rechen und Netzen in den Olivenhainen von Marciana, Schiopparello, Lacona oder Bagnaia. Die Oliven werden am gleichen Tag in den örtlichen Mühlen gepresst: das frisch gepresste Öl zu verkosten — warm und grün — ist ein unvergessliches Sinneserlebnis.
Verfügbarkeit und Preise direkt mit dem Betrieb vereinbaren.
Besuch der Imkerei
April – September
Geführte Besichtigung der Imkerei mit Schutzanzug. Beobachtung des Bienenstockzyklus, der Königin, der Larvenentwicklung, der Honigentnahme aus den Waben. Eine besonders für Familien und Schulen geeignete Aktivität: Kinder lernen, indem sie die Bienen direkt bei der Arbeit beobachten.
Verfügbarkeit und Preise direkt mit dem Betrieb vereinbaren.
Verkostung des neuen Öls
November – März
In den Monaten nach der Ernte öffnen Elbas private Ölmühlen (Arduini in Mola, La Feluca in Bagnaia) und Ölerzeuger für geführte Verkostungen des neuen Öls. Es ist der Moment, die Unterschiede zwischen den Sorten (Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino) zu verstehen und ungefiltertes, trübes und duftendes Öl mitzunehmen.
Verfügbarkeit und Preise direkt mit dem Betrieb vereinbaren.
Häufige Fragen

Häufig gestellte
Fragen

Alles, was man wissen muss, bevor man einen Landwirtschaftsbetrieb auf Elba besucht.

Kann ich Öl und Honig direkt bei den Erzeugern kaufen?
Ja, der Direktverkauf am Betrieb ist die Norm für Olivenöl extra, Honig und Weine Elbas. Für die privaten Ölmühlen (Arduini, La Feluca) erfolgt der Verkauf üblicherweise von November bis März, mit Schwerpunkt auf dem neuen Öl im November. Für Honig hängt der Zeitraum vom Ertrag ab: der Corbezzolo ist jedes Jahr bis Jahresende ausverkauft. Es wird immer empfohlen, vorher anzurufen, um Verfügbarkeit und Öffnungszeiten zu prüfen.
Ist das Olivenöl Elbas IGP oder DOP?
Das Olivenöl extra vergine Elbas fällt unter die Bezeichnung Toskanisches Olivenöl extra vergine IGP (geschützte geografische Angabe), wie das gesamte qualifizierte toskanische Öl. Der einzige vom Konsortium IGP-zertifizierte elbanische Betrieb ist die Azienda Agricola Due Palme in Schiopparello (Portoferraio). Andere Erzeuger vermarkten hochwertiges Olivenöl extra ohne IGP-Zertifizierung.
Sind die Betriebe ganzjährig geöffnet?
Es hängt von der Produktionsart ab. Ölmühlen und Ölerzeuger arbeiten hauptsächlich von Oktober bis März (Ernte + Ölkampagne). Imkereien öffnen vor allem im Frühjahr-Sommer für Besichtigungen, verkaufen aber das ganze Jahr über Honig. Agriturismi öffnen meist von April bis Oktober. Stets durch direkten Kontakt mit dem Betrieb prüfen.
Was bedeutet "Markenzeichen Nationalpark Toskanischer Archipel"?
Es ist eine offizielle Anerkennung der Parkverwaltung an Betriebe, die im geschützten Gebiet produzieren und spezifische Kriterien für ökologische Nachhaltigkeit und Qualität einhalten. Auf Elba haben sie drei Honigbetriebe und ein Olivenölbetrieb erhalten. Sie garantiert Rückverfolgbarkeit und enge Bindung an das Territorium.
Redaktionelle Auswahl basierend auf öffentlich nachprüfbaren Quellen (Nationalpark Toskanischer Archipel, Konsortium für toskanisches Olivenöl IGP, Il Tirreno, offizielle Websites der Betriebe). Die genannten Betriebe sind keine ElbaMyLove-Partner: für Informationen, Reservierungen, Preise und Verfügbarkeit bitte den Betrieb direkt über die offiziellen Kanäle kontaktieren. Die beschriebenen Erlebnisse sind typische landwirtschaftliche Tätigkeiten; die tatsächlichen Bedingungen variieren je nach Betrieb und Saison.
Gastronomieführer

Gut zu wissen:
Bauernhöfe in Portoferraio

Bauernhöfe in Portoferraio liegen im Hinterland der Gemeinde, bei Schiopparello und in Buraccio, wenige Kilometer vom Zentrum und vom Hafen entfernt. Ein einfacher Halt am Ankunftstag oder vor der Abreise, um direkt beim Erzeuger einzukaufen, auch Bio-Produkte. Am besten vorher anrufen, um Öffnungszeiten und Verfügbarkeit zu klären. Die übrigen Abschnitte der Seite gelten dagegen für die ganze Insel.

Brot, Käse und Wein auf einem Tisch zwischen Olivenbäumen

In Zahlen

3Betriebe
33%der Kategorie auf Elba

Das sind 3 von 9 Einträgen der Kategorie auf der ganzen Insel. In den anderen Gemeinden: Capoliveri (3), Rio (2), Porto Azzurro (1).

Zum Vergleich mit dem Rest der Insel: die ganze Kategorie Bauernhöfe (9 Einträge). Mehr über die Gegend im Guide zu Portoferraio.

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