DIE KÜCHE IN DER BIBLIOTHEK

Montag, 26. November, um 17:00 Uhr wurde die Zusammenarbeit zwischen der Stadtbibliothek von Marina di Campo wieder aufgenommen. und der Italian Academy of Cooking, die zusammen mit Chef Alvaro Claudi eine neue Reihe von Meetings präsentieren wird.
In diesem Jahr dreht sich alles um die Wiederentdeckung der alten kulinarischen Traditionen des westlichen Elba. Es wird die Gelegenheit für eine Feldforschung mit privilegierten Gästen und Zeugen einer Geschichte und einer Kultur sein, die wir zu verlieren riskieren. Dank des Engagements der Elba-Delegation der italienischen Akademie der Küche und unter fachkundiger Anleitung des Meisters Alvaro Claudi werden wir versuchen, vergessenes Geschirr (vielleicht zu probieren !!!) mitzubringen, Geschichten, die den meisten unbekannt sind, jetzt abgelegenen Gebräuchen ... dann Halten Sie sie in der Küche am Leben!

Es beginnt am Montag, 26. August in der Bibliothek mit: Weihnachtsgeschirr in der Tabelle von gestern.