Elbamylove startet einen neuen Themenkanal für die gute elbanische und mediterrane Küche
Restaurants, Köche, Rezepte, Sommeliers und hochwertige Kooperationen gehören zu den Neuheiten von ElbaMyChef
Die Küche ist eines der angesagtesten Themen der letzten Jahre, und Elbamylove.com, das neue Portal zur Förderung der Betriebe der Insel Elba, konnte das nicht unberücksichtigt lassen.
„Auf Elba gibt es sehr viele und sehr gute Betriebe, die sich in unterschiedlicher Weise mit dem Thema Food befassen – kommentiert Federica Berselli, Leiterin Marketing und Kommunikation –, und für uns ist es ein Vergnügen, sie dem Publikum im Netz vorzustellen, dem italienischen wie dem ausländischen.“
Elbamychef heißt der neue Themenkanal von Elbamylove, der von Wissenswertem rund um die Küche erzählt, von Rezepten der Köche der Insel Elba, aber auch der Nutzer, und der zudem Restaurants und Hotels vorstellt sowie Interviews bringt, um zu erzählen, wie viel Gutes – und nicht nur Schönes – es in diesem Winkel des Paradieses gibt.
„Wenn Sie Elbamychef.com besuchen – erzählt Andrea Fustaino, Leiter Web Development von Elbamylove.com – und auch direkt über Facebook einsteigen, können auch Sie Ihr Rezept veröffentlichen lassen und CHEF FÜR EINEN TAG werden. Es genügen ein Foto des Gerichts, die Zutatenliste und die Zubereitung. Unser Team veröffentlicht es in Kürze, und das meistgeklickte Rezept wird mit allen Ihren Angaben auf unseren Social-Media-Kanälen gepostet.“
Und gerade dank des starken Engagements auf den sozialen Kanälen wird Elbamychef der Weg sein, um das Bild Elbas zu „exportieren“ und so viele Menschen auf der Insel und in ihren Betrieben „anlanden“ zu lassen, die im Netz aufmerksam die Themen rund um die gute Küche verfolgen.
Dafür hat Elbamylove Kooperationen mit sehr namhaften Persönlichkeiten geschlossen, die uns verschiedene Blickwinkel auf die Küche vermitteln können
– MASSIMO POLI: renommierter Chefkoch, seit über zehn Jahren am Ruder der Küche des Ristorante la Taverna dei Poeti in Capoliveri. Massimo, der als Vertreter der Insel Elba auch Gast in Antonella Clericis Sendung „La Prova del Cuoco“ war, ist Leidenschaft und Fantasie und wird uns die Küche aus neuen Blickwinkeln zeigen und uns immer wieder neue Anregungen geben
– LAURA CHECCHI: Sommelière und Köchin für zu Hause, eine waschechte Emilianerin, die auf die Insel Elba verpflanzt wurde und seit über 15 Jahren in der Welt von Food und Beverage zu Hause ist. Lalla, so lässt sie sich gern nennen, führt uns durch die wunderbare Welt der Weine und der Speisen.
– ERBORISTERIA ALCHEMILLA: traditionsreiche Kräuterhandlung in Marina di Campo, auch von Amazon ausgewählt, seit jeher aufmerksam für die Themen vegane Küche und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Elbamylove, das bereits im vergangenen Sommer Giovanni Rana und Alberto Auricchio im Urlaub auf der Insel interviewt hatte, besiegelt mit der Ankündigung des neuen Themenkanals den Eintritt Elbas in die dem Essen gewidmete Internet- und Social-Welt… Und guten Appetit allerseits!
*Mit Dank an ElbaRicami Ago d'Oro von Elena Peruzzi für die fantastischen handbestickten Schürzen
